COMIDAS DE MONTANHA - CHOCONHAQUE

OLAS AVENTUREIROS E POVO DA MONTANHA. Hoje o Beto me passou vários torpedos do seu super acampamento SOLO no Itapiroca. FIKEI NUMA PUTA INVEJA, dia bonito, céu azul e não fomos porque a Rubi queria torcer para a Argentina. FUMO. A tarde eu resolvi  torcer para o PARAGUAI. FUMO. Então esperto mesmo foi o Beto que fez a escolha certa. Pensando no frio que ele vai enfrentar nessa madruga, achei interessante compartilhar uma bebida que sempre que possível fazemos durante os acampamentos de inverno... O CHOCONHAQUE. Segue a receita secreta do JOPZ com fotos:

01 - INGREDIENTES: Tres copinhos de leite, um copinho de leite condensado, um copinho de chocolate em pó, um copinho de conhaque e algumas pitadas de canela em pó.

 

 02 - O LEITE eu prefiro integral, com a deliosa gordura que a mãe natureza achou importante colocar na vaca. Mas na montanha vale tudo, se tiver leite em pó também serve.

03 - O LEITE CONDENSADO nunca pode faltar na montanha. Vai no café, no pão, na bolacha, no choconhaque ou mesmo PURO direto na boka!

04 - CHOCOLATE em pó dissolve melhor e tem um ótimo sabor. Mas pode ser chocolate em barra. No desespero use Toddy ou Nescau. 

05 - CONHAQUE. Não precisa ser nenhum V.S.O.P. já que não vai beber puro e sim misturado. Na montanha eu já fiz "Choconhaque" com RUM e até com VINHO (mas daí é apelação). A bebida é pra quebrar o doce do leite condensado e "aquecer o espírito".

06 - PREPARO: Coloque todos os ingredientes em uma leiteira ou caneca DILUMINIO, misture bem e aqueça em fogo baixo. Eu deixo até levantar fervura, dai fica  + cremoso. Quando vou pra montanha já faço a mistura em casa, levo dentro de uma garrafinha plástica e daí é só esquentar e servir.

07 - Em casa sirva em uma caneca fashion, com canela pra dar um toque de aroma e acompanhado de paçoquinhas, alfajor, biscoito waffer. Na montanha eu tomo na própria caneca DILUMINIO que além de esquentar as mãos (geralmente semi-congeladas) frita a beiçola. 

CALORIAS: MUITAS (todas que um montanhista precisa)

SABOR: INTENSO, QUENTE e REVIGORANTE. 

Melhor que isso só ANEMOKOL.

ENJOY!