RECEITA CROQUE MONSIEUR

 

 

 

A gente viu essa receita com o divertido Claude Troisgros no programa QUE MARRAVILHA. O sanduba tem o nome de CROQUE MONSIEUR, mas na real é um misto quente super chique que é feito sem tomate e com champignons ao molho bechamel. Os ingredientes estão nesse LINK. Como fazer está no vídeo. Já fizemos duas vezes e ficou ótimo. Uma vez trocamos o queijo por mussarela e também ficou bom (só que dai o gosto lembra mais a pizza). As fotos são dos nossos sandubas testados e aprovados.