CARANGUEJO RITUAL

Semana passada

noite do caranguejo

petiscaria do VICTOR

não sou o THOR

mas da-lhe MARTELADAS!!!

A minha impressão foi essa:

beber um bom vinho é RITUAL

fumar um COHIBA é RITUAL

degustar um HENESSY é RITUAL

sequencia de FOUNDUE é RITUAL

ou ainda aquela  boa RACLETTE,
com queijos suíço e emmental,
fazem outro RITUAL

e o caranguejo idem,

martela, abre, faz uma cirurgia

no exoesqueleto do crustáceo

espirra aquela "água" na mesa,

na roupa, na parede, se duvidar

até no teto, chupa as perninhas,

joga um monte de casquinha fora,

e dai repetir tudinovo, enfim...

CARANGUEJO É RITUAL

há quem ame,

tem quem gosta,

eu adorei o sabor,

mas achei o processo 

um tanto melequento,

repetitivo, cansativo...

Comi o caranguejo gigante

em USHUAIA no Tia Elvira,

e depois no CHILE (LINK)

e o caranguejão é mais sussi

do que os caranguejinho.

Sei que voltarei,
mas com certeza 
vai demorar...